KESÄINEN RAAKA-MENU🌿

*Kaupallinen yhteistyö rawmixin kanssa.

Nyt tuleekin reseptiä oikein urakalla! Koska käytössäni on tämä uusi, ihana blenderi, päätin kokeilla sitä oikein kunnolla. Kaikki reseptit ovat raakavegaanisia ja herkullisia, tottakai🌿

Alkuruoka

tomaattikeitto&raaka”fraiche”

Pääruoka

kesäinen kesäkurpitsapasta yrtti-pähkinä kastikkeella

Jälkiruoka

suklaa-nicecream

Alkuruoaksi tosiaan tein mausteisen tomaattikeiton raaka-fraichella, joka onnistui mielestäni kyllä täydellisesti. Keitto on sopivan mausteinen ja ”fraiche” ihanan raikas, nam🌿

TOMAATTIKEITTO

•4dl kirsikkatomaatteja

•2rkl aurinkokuivattuja tomaatteja

•2tl kapriksia

•1 porkkana

•1 makea paprika

•1rkl tahinia

•1 pieni valkosipulin kynsi

•pippuria

•tuoretta basilikaa

–> blendaa ainekset sileäksi ja kaada kulhoon. Tee ”fraiche”.

Raaka ”fraiche”

•liotettuja cashew-pähkinöitä

•1/2 limen mehu

•1rkl raakaa omenasiiderietikkaa

•pippuria&ripaus suolaa

•1/2dl vettä

–> blendaa ainekset sileäksi. Tarjoile keiton kanssa, käy hyvin myös salaatin kastikkeeksi.

🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅

KESÄKURPITSAPASTA PÄHKINÄ-YRTTIKASTIKKEELLA

Kastike

•1dl liotettuja cashew-pähkinöitä

•1tl raakaa omenasiiderietikkaa

•tuoretta basilikaa

•1rkl sitruunamehua

•1tl kapriksia

•1/2dl vettä

•pippuria

–> blendaa ainekset sileäksi ja kaada kulhoon odottamaan. Tee seuraavaksi pasta.

• 2 isoa kesäkurpitsaa spiralisoituna, jos et omista spiralisoijaa niin juustohöylä toimii hyvin. Höylää kesäkurpitsasta suikaleita ja leikkaa vielä pitkittäin veitsellä ne ”pastaksi”.

Kaada ”pasta” kastikkeen sekaan, sekoita ja lisää päälle kirsikkatomaattia, yrttejä, aurinkokuivattua tomaattia ja vaikka kapriksia.

🍅🍅🍅🍅🍅🍅

SUKLAA-NICECREAM

•6 pakastettua banaania

•1/2 limen mehu

•3rkl raakakaakaojauhetta

–> blendaa ainekset nopeasti, kaada kuppiin ja lisää päälle lempitäytteitäsi♥️

♥️ J

RAWMIX 2 ja KESÄINEN RAAKAKAKKU

Kaupallinen yhteistyö rawmixin kanssa.

ONNEN PÄIVÄ!Kauan toivottu ja himoittu blendereiden mersu saapui eilen postiin! Nimittäin RAWMIX 2, joka on edeltäjäänsä tehokkaampi blenderi isommalla 2:n litran kannulla, joka onkin erittäin tärkeä ominaisuus blenderissä tehon lisäksi ja sitäkin tästä löytyy paljon. Olen tehnyt pitkään raakakakkuja, pähkinävoita ja pähkinä”juustoja” ja en malta odottaa niiden valmistamista tällä laitteella. Tein tänään raakakakun ja voin sanoa että näin nopeasti ei meidän vanhalla laitteella olisi sitä tehty🙈 parasta tässä blenderissä tehon lisäksi oli juuri tuo kannun koko ja sekoitussauva jolla saa kätevästi työnnettyä käsiteltävää massaa alaspäin, tämä on oikeasti välttämätön kun tehdään raakakakkuja tai pähkinävoita!💕

Suosittelen tätä blenderiä kyllä jatkossa kaikille, varsinkin jos teet kovasti raakaleivonnaisia. Lisää tietoa saat:

https://rawmix.fi/

ja alennuskoodia: Jasmin5 käyttäen saat 5% alennusta kaikista normaalihintaisista blendereistä💕

Sitten sitä kakkureseptiä🌸tämäkin kakku on helppo ja nopea valmistaa ja sen lisäksi se on vieläpä herkullinen(tottakai) ja terveellinen.

VADELMA- RAAKAKAKKU

Itse käytin tällä kertaa 20cm*26cm vuokaa.

Pohja

•4dl luomu kaurahiutaleita

•4dl mantelijauhoja(kookoskin käy)

•kourallinen raakakaakaonibsejä

•4rkl kookosöljyä

•1dl agavea

•4rkl raakakaakaojauhoja

–>sekoita ainekset keskenään ja painele voidellun vuoan pohjalle, jos käytät vuokaa ilman irtopohjaa niin laita leivinpaperi alle jonka avulla saat kakun nostettua ylös vuoasta. Nosta pohja pakastimeen täytteen valmistamisen ajaksi.

Täyte

•5 dl liotettuja ja huuhdeltuja cashew-pähkinöitä

•4dl vadelmia

•4rkl kookosmannaa

•4 limen mehu

•1dl agavea

•ripaus aitoa vaniljaa

–> blendaa ainekset sileäksi ja levitä pohjan päälle. Jähmetä kakkua vähintään pari tuntia ennen tarjoilua.

•koristele orvokeilla, vadelmilla ja pensasmustikoilla💕

💕 J

Maapähkinä-kinuski bäde🍌

Jäätelökesä on ihan nurkan takana joten herkutkin alkaa olemaan sen mukaisia. Keksin tälle nicecreamille muuten lempinimen, olkoon se tästä lähtien bäde🍌🍌

Nicecreamin tekoon tarvitaan todella kypsiä banaaneja. Kuvan banaanitkin saisivat vielä vähän kypsyä. Ostan aina banaaneja kerralla reippaasti, yleensä 4-5 kiloa. Osa syödään heti ja osa kypsytetään pakkaseen, pakkasessa olisi hyvä olla aina pari satsia hirveän bäde-himon varalle, ainakin meillä🙈

Mutta itse reseptiin.

🍌🍌🍌🍌🍌🍌

Maapähkinä-kinuski BÄDE

4-6 pakastettua banaania

•1dl kookosmaidon jähmeää osaa

•aitoa vaniljaa

–> blendaa ainekset tasaiseksi. Nosta pakkaseen odottamaan kinuskin teon ajaksi.

•10 medjool taatelia

•1/2dl kookosvettä

•pieni ripaus suolaa

–> blendaa taatelit ja kookosvesi sileäksi ja mausta.

Lisäksi

• pari rkl Raakaa maapähkinävoita(tavallinenkin käy, katso vain että se on 100% maapähkinää, joihinkin kun lisätään öljyjä ja sokeria)

•raakakaakaonibsejä tai murustettua raakasuklaata.

–> kaada bäde pakkasesta kulhoon, lisää sekaan vuorotellen kinuskia, maapähkinävoita ja raakakaakaonibsejä, sekoita niin että massaan jää kastike ja pähkinä-raitoja.

Tarjoile heti, voit vaahdottaa lopun kookosmaidon jähmettyneen osan päälle vaahdoksi, mausta se vain vaniljalla ja tilkalla sitruunaa.

Tästä jädestä tulee kyllä vahvasti mieleen kanariansaaret ja kanarian banaanit, jotka on maailman parhaita banaaneja. Olen monesti harmitellut kun niitä ei suomesta saa, mutta senkin edestä niitä on tullut syötyä lomamatkoilla!😃

💛 J

Raaka-coleslaw

Kesä kun lähestyy kovaa vauhtia ja varmasti moni aikoo grillata niin tässä oiva vaihtoehto perus coleslawille, tämä on nimittäin todella hyvää ja taatusti terveellisempää kuin ne majopommit♥️

Tee näin👏🏼

Aloita valmistelut ajoissa laittamalla cashew-pähkinät likoamaan. Itse laitoin eilen illalla ja tein ”majon” tänään päivällä. Pähkinöiden määrä riippuu siitä miten paljon coleslawia haluat tehdä, 2dl pähkinöitä riittää noin 5dl coleslawia.

Resepti

•2dl liotettuja cashew-pähkinöitä

•puolikkaan sitruunan mehu

•pari rkl raakaa omenasiiderietikkaa

•1 pieni valkosipulin kynsi

•1-2rkl coconut aminos

•1 medjool taateli

•pieni keräkaali ja pari porkkanaa raastettuna

–>blendaa ainekset sileäksi ja sekoita raasteen sekaan, mausta halutessasi pippurirouheella, chilillä tai sesamöljyllä.

Vink🥕raaka ”majo” menee hyvin myös levitteenä, salaatin seassa tai vaikka uuniperunoiden täytteenä.

Nauti!

♥️ J

SELFCARE, joka päivä🌸

Mitä sana selfcare merkitsee sinulle?

Se on aika laaja aihe joka sisältää monen monta osa-aluetta. Itsestänsä huolehtimiseen ei riitä vain yksi tai kaksi vippaskonstia. Vaikka osallistuisit bikini-dieetteihin(näitä en voi sietää🤦🏼‍♀️) tai ostelisit kalliita voiteita niin loppupeleissä ainut asia joka palvelee sinua itseäsi parhaiten on omien tuntemuksien ja kehon kuuntelu. Siinä onkin yksi syy miksen usko näihin joka kevät markkinoitaviin pikadieetteihin ja ”ihmevoiteisiin”. Kaikki nimittäin lähtee ensisijaisesti oman kehon kunnioittamisesta ja itsensä hyväksymisestä& rakastamisesta juuri sellaisena kuin on!

Tämän oppiminen ei todellakaan ole ollut helppoa minullekkaan. Kun aloin kirjoittamaan tätäkin postausta niin punnitsin mielessä että pitäisikö kuitenkin imuroida ja taitella pyykit. Ei todellakaan! Nyt tekee mieli makoilla lattialla ja syödä hedelmiä ja se on juurikin sitä tarpeellista oman kehon kuuntelua, pyykit voi taitella vaikka huomenna tai sitten ei ollenkaan, päällehän ne menee kumminkin!😄

En ole aina ajatellut näin ja tämän opettelu onkin ollut todella hankalaa ja työlästä niinkuin aina uuden opettelu ja käytösmallien muuttaminen, mutta voin sanoa että se kannattaa aina♥️

En voi tarpeeksi painottaa ravinnon tärkeyttä ja kaikki lukijat varmasti jo tietävät minkälaisen ravinnon puolesta puhun. Polttoaineemme lisäksi tärkeimpiä lahjoja itselle on riittävä uni, puhdas ja raitis ulkoilma, itsensä hemmottelu, se että osaa vaatia ja rakkaus+kunnioitus itseä ja muita kohtaan. Nämä perusasiat kun on kunnossa niin on helppo olla positiivinen ja sen myötä kaikki sujuu paremmin.

Omia tapojani harjoittaa ”selfcarea” on nimenomaan raakavegaaninen ruokavalio, huom. Ei dieetti vaan elämäntapa, luonnossa oleilu(se onkin helppoa kun asuu MELKEIN metsän keskellä), raakaleivonta, kukkien ostaminen itselle, sauna+frantsilan turvenaamio joka tekee niiiiin hyvää, lepääminen, venyttely ja juuri itsensä kuuntelu.

Mikä on sinulle tärkeää? Sen pohtiminen ja niiden tarpeiden huomioiminen on tärkeää ihan joka päivä.

Siispä Kunnioita itseäsi, äläkä ikinä vertaa itseäsi muihin. Et voi koskaan tietää mitä toinen käy läpi tai miten asiat ovat oikeasti. Sen sijaan että vertaisit itseäsi johonkin vaikka vähättelevästi niin anna itsellesi armoa ja sitä enemmän hyvää huomiota. Näin teet samalla onnelliseksi itsesi niin myös kaikki läheisesi.♥️

♥️ J

RAAKASUSHIT💙

Tein ensimmäisen kerran raakasushia ehkä pari vuotta sitten ja sen jälkeen en ole normisushia tehnytkään. Näitä ei voi liikaa ylistää. Raakasushit on ihan älyttömän hyviä ja niitä on kiva tehdäkin mikäli tykkää näpertää ja ruokien koristelu on lähellä sydäntä. Ns. Oikean sushin muodosta, koosta ja mausta minulla ei ole oikeastaan hajuakaan ihan siitäkin syystä että tykkään tehdä itse ja raakaa sushia ei taida monestakaan paikasta saada, ikävä kyllä! Olisipa ihanaa joskus käydä jossain raakaravintolassa syömässä♥️HUOM. kaikki sushitietäjät ja sushin palvojat, pahoittelut etukäteen, en tiedä käytänkö edes välttämättä oikeita ”termejä” ja näillä ei varmaan kovimpien sushirakastajien tarpeita tyydytetä tai kuka ties!🙈

Jos olet aiemmin tehnyt sushia itse niin varmaan tiedätkin mitä tarvikkeita tarvitset:

•bambumatto

•todella terävä veitsi

•nori- merilevämattoja

•1 iso kukkakaali tai pari pientä

•5 medjool taatelia

•3rkl raakaa omenasiiderietikkaa

•täytteet. Esim. Porkkanaa, avokadoa, punakaalia, ituja, kimchiä, paprikaa, kurkkua, hapankaalia, lanttua, raakoja herkkusieniä murustettuna, raaka ”pähkinäjuustoketta” . Oikeasti vain mielikuvitus on rajana!

•tarjoiluun coconut aminosia ja wasabia

Näillä määrillä sain 4rullaa eli parikymmentä kpl.

Sitten hommiin!

•blendaa kukkakaali muruksi, jätä hieman ”riisimäistä” sattumaa sekaan. Lisää blenderiin taatelit ja etikka, sekoita hyvin sekaisin.

Vinkki! Voit värjätä kaalia esim. Rawnicen sinisellä spirulinalla, pinkillä pitaija-jauheella tai pinaattijauheella, näin saat erikoista ja kivan näköistä sushia.

•Suikaloi esimerkiksi juustohöylää tai kuorimaveistä käyttäen kasvikset ihan ohueksi.

•aseta nori bambumaton päälle niin että himmeämpi puoli jää ylöspäin.

•levitä päälle blendattua kukkakaalta tasaiseksi ja ohueksi kerrokseksi.

•aseta päälle täytteet maton alalaitaan ja rullaa tiukalle rullalle maton avulla mutta todella varovasti, täytteet on kosteampia kuin perusriisi joten matto repeää helpommin.

•leikkaa rullasta sen kokoisia paloja kuin haluat, itse teen aika suuria.

Tarjoile coconut aminosin ja wasabin kanssa. Voit käyttää tottakai ihan soijaakin, itse tykkään mahdollisimman vähä-suolaisesta jota coconut aminoksessa on 75% vähemmän kuin tavan soijassa ja lisäksi sillä on paljon terveyshyötyjäkin https://www.ruohonjuuri.fi/coconut-aminos-kastike-coco-aminos-cocofi-5060118260852

💙 J

Nopea kasvispata ja raakapesto🌿

Terveellisen ruoan ei tarvitse todellakaan olla monimutkaista ja hidasta valmistaa, päinvastoin! Nimenomaan yksinkertaisilla ja tuoreilla raaka-aineilla saadaan aikaan herkullista ja raikasta herkkua pöytään. Monet luulevat että vegaanista ruokaa on hankala tehdä ja maustaa mutta siinä se jippo onkin kun ei tarvitse, kasvikset kun itsessään ovat maukkaita ja antavat makua ilman turhia mausteitakin🌿

Kaikki ruoat joita valmistan ovat herkullisuutensa( tämän tiedän siitä että lautaset tyhjenee nopeasti ilman mukinoita, myös aikuisilla🙈) lisäksi terveellisiä ja aikaa niihin menee puolisen tuntia, toki on poikkeuksiakin. Arkiruoan pitää olla nopeasti valmistuvaa ja siitä ei saa ottaa stressiä(kuten ei mistään muustakaan♥️) ja terveellisyys! Voiko siitä liikaa muistuttaa? Ruoka jota syömme kun vaikuttaa kaikkeen, kehoon ja mieleen.

Sitten siihen reseptiin! Tämänkin herkkuruuan valmistamiseen meni aikaa n.20min. Tämä on siitä kätevä ruoka että voit lisätä sekaan mitä haluat kuten palkokasveja, vaikka bataattikuutioita, kaurapalaa, perunaa ja voit jatkojalostaa lopun vaikka munakoiso-lasangeen.

KASVISPATA

•pari sipulia

•3 valkosipulin kynttä

•pari paprikaa

•2-3 porkkanaa

•1 iso kesäkurpitsa

•1 keskikokoinen kukkakaali

•5dl tomaattia, kirsikkatomaatti käy tähän parhaiten.

•tuoretta pinaattia ja basilikaa blendattuna

Mausteseos

Blenderiin:

•3rkl aurinkokuivattua tomaattia

•2rkl hamppurouhetta

•2tl kapriksia

•valkosipulin kynsi

•vettä

•pari medjool taatelia

–>kuullota pannulla sipulit kevyesti, lisää sekaan leikatut/raastetut kasvikset ja paista kevyesti mutta älä ylikypsennä. Lisää sekaan mausteseos, sekoita ja lisää tomaatit, paista hieman jonka jälkeen survo soseeksi. Anna seoksen hautua hieman ja lisää lopuksi pinaatti-basilikasose.

Tarjoile raakapeston kanssa, nams!

🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅

Raakapesto

•nippu basilikaa

•2dl auringonkukansiemeniä

•1rkl kapriksia

•valkosipulin kynsi

•pari palaa aurinkokuivattua tomaattia

•tilkka raakaa omenasiiderietikkaa

•pippuria, oreganoa

•vettä sopivan koostumuksen saavuttamiseksi

–> blendaa ainekset tehokkaalla blenderillä sileäksi, maista jos haluat vaikka lisätä valkosipulia. Säilyy jääkaapissa, lasipurkissa n. 4 päivää mutta tosin tämä on niin hyvää että menee helposti kerralla.

Tämä sopii ihanasti leivän päälle, salaattiin, raakapastaan tai vaikka tortillan sisään.

HYVÄÄ RUOKAHALUA!

♥️ J

Mahtava porkkana+resepti superherkulliseen porkkanabowliin🥕

Tänä pääsiäisenä porkkana on meillä ollut kyllä pääosassa, sitä on löytynyt raakakakusta, smoothiesta ja tänä aamuna siitä valmistui ihan täydellinen ja supermakea smoothiebowl. Porkkana on kyllä oikea superkasvis, sen lisäksi että se on terveellinen ja täynnä hyvää niin se on edullinen ja sitä saa kotimaiseinakin kaupasta läpi vuoden. Porkkanaa siis nassuun!

🥕🥕🥕🥕🥕

•porkkana sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka edistää kollageenin tuotantoa. Kollageeni on siis proteiini joka ylläpitää ihon kuntoa. Lisäksi beetakaroteeni muuttuu kehossa A-vitamiiniksi, joka taas hidastaa ikääntymistä ja puhdistaa kehoa.

•karoteeni pitää verensokerin tasaisena.

•porkkanassa on runsaasti kaliumia, joka tasapainottaa verenpainetta ja tukee verisuonia.

•porkkana alentaa kolesterolitasoja.

•sisältää runsaasti kuitua, suolisto kiittää.

•Runsaan C- ja E- vitamiinipitoisuuksien ansiosta hiukset kasvavat reippaammin.

Porkkanabowl

3dl porkkanakuitua/porkkanaraastetta

•2dl porkkanamehua

•3dl luomu kaurahiutaleita

•2rkl mantelivoita

•4 banaania

•2rkl biokian keltaista marjajauhemixiä

–> blendaa kaikki ainekset sileäksi, kaada kulhoihin ja lisää päälle haluamasi täytteet, tämän kanssa sopii kyllä täydellisesti joku kirpsakka marja kuten tyrni!

Hyvää ruokahalua!

🧡 J

Raakaporkkanakakku& pupun papanat🐰🥕

Ihanaa pääsiäistä!

Meillä ei tänä pääsiäisenä tarjoillakkaan lapsille suklaamunia vaan sen sijaan aivan superherkullista ja lisäksi vielä terveellistä raakaporkkanakakkua ja raakasuklaa-minttupalleroita, jotka ristittiin pupun papanoiksi🐰

Samantyylistä kakkua olen tehnyt joskus aiemminkin mutta jostain syystä se on jäänyt leivontalistalta pois vähäksi aikaa, outoa koska se on ihan älyttömän hyvää🥕 Tämänkin tekemiseen tarvitaan hyvä ja tehokas blenderi ja mielellään slowjuicer porkkanakuidun takia mutta jos et juiceria omista niin varmasti myös hyvin hienoksi jauhettu porkkanaraastekin käy. Sitten reseptiin! Ps. En yleensä mittaa raakaleivonnassa aineksia kovin tarkkaan vaan menen näppituntumalla ja lisäilen aineksia/mausteita maun mukaan.

Raakaporkkanakakku🥕

Tämän kakun pohja on ihanan makeanmausteinen ja kuorrute kirpsakka.

Pohja

3dl porkkanakuitua

•3dl kaurajauhoa

•3dl mantelijauhoa

•15 medjool taatelia, voit muuttaa määrää oman maun mukaan

•3rkl kookosmannaa

•1rkl itsejauhettua kaardemummaa

•1rkl itsejauhettua kanelia

Sekoita ainekset keskenään ja levitä kookosöljyttyyn halkaisijaltaan 19cm irtopohjavuokaan. Teen itse aina luomukaurahiutaleista jauhoa ja jätin tällä kertaa osan määrästä karkeammaksi, näin pohja sai kivan tekstuurin. Mausteita voi lisätä/vähentää oman maun mukaan. Jos esimerkiksi pidät todella makeasta niin lisää taateleiden määrää. Kokonaisista kanelitangoista ja kaardemummasta saa parhaimman maun, suosittelen ehdottomasti jauhamaan ne tähän itse. Nosta pohja pakastimeen täytteen valmistamisen ajaksi.

Kuorrute

•4dl yön yli liotettuja cashewpähkinöitä

•3rkl kookosmannaa

•2 ison limen mehu

•2 ison sitruunan mehu

•2rkl agavesiirappia

•ripaus aitoa vaniljaa

Blendaa ainekset sileäksi ja levitä pohjan päälle. Nosta pakastimeen ainakin muutamaksi tunniksi. Tässä pätee sama kuin pohjassa, eli voit lisätä/vähentää makeuden tai kirpeyden määrää helposti maistamalla ja muuttamalla agaven tai sitruunamehun määrää, makuasioista ei voi kiistellä🙈

NAMS🧡

•••••••••••••••••••

Pupun papanat🐰

Tee ensin täyte

•4rkl kookosmannaa

•1rkl kookossokeria

•piparminttumaustetta

Sekoita ainekset keskenään ja siirrä kylmään odottamaan.

Suklaamassa

•2dl luomu kaurahiutaleita

•1dl kookosjauhoa/mantelijauhoa

3rkl raakakaakaojauhetta

•3rkl raakakaakaonibsejä

•10-15 medjool taatelia

•1/2tl aitoa vaniljaa

•piparminttua

•pari ruokalusikallista mantelivoita, maapähkinävoita tai kookosmannaa. Itse käytin puolet kookosmannaa ja puolet mantelivoita.

Sekoita ainekset ja maista. Ota piparminttutäytettä vähän käteen ja pyörittele suklaamassaa ympärille, muotoile pikkupalloiksi. Pyörittele valmiit pallot raakakaakaojauheessa ja säilytä kylmässä.

••••••••••••••••••

💛 J

Terveellistä pikaruokaa lapsille🥬

Terveellinen, nopea ja helppo ruoka on arjessa pelastus, varsinkin lapsiperheessä. Yksi vältettävimpiä tilanteita on varmaan kaikille se johon kuuluu nälkäiset lapset&kissat&koirat, kiire ja se kun ei vaan keksi mitään syötävää, nälkä kun on itselläkin mutta eipä hätää! Tässä nimittäin simppeli, terveellinen, nirsojenkin lapsien hyväksymä herkkupata jonka taiot alle puolessa tunnissa. Yleensä meillä keitetään tämän kanssa perunaa, pataan kun menee sama aika kuin perunoiden kypsymiseen. Lisäksi tykkäämme käyttää niin paljon kotimaista kuin vaan mahdollista, perunat kunniaan!🥔

PIKA CURRY

•currya, korianteria, kurkumaa ja paprikaa, olen laittanut jokaista noin parin teelusikallisen verran mutta Currya aina vähän enemmän. Tähän käy hyvin myös ripaus kaardemummaa.

•pari sipulia

•3 valkosipulin kynttä

•pieni pala inkivääriä

•punainen paprika

•pieni kukkakaali

•4dl kikherneitä

•2prk kookosmaitoa

•lehtikaalta

•Aloita mausteiden lämmittämisellä padassa, laita lämpöä vain vähän ja kääntele mausteita niin että ne alkavat tuoksumaan mutta varo etteivät ne pala!

•lisää pataan reilusti rypsiöljyä, kääntele mausteet öljyyn, lisää sipulit ja kuullota.

•lisää pataan pilkotut kasvikset, kikherneet ja paista, älä ylikypsennä. Voit käyttää muitakin vihanneksia tai papuja.

•kun kasvikset ovat hieman saaneet väriä niin lisää kookosmaito, kiehauta ja revi päälle tuoretta lehtikaalta ja yrttejä. Voit puristaa joukkoon vielä limeä tai sitruunaa, se tuo hyvin makuja esille. Jos käytät suolaa niin lisää se lopussa tai kokeile suolan tilalle coconut aminosta🌿

HYVÄÄ RUOKAHALUA!

💚 J